北海道産 天然真昆布 100g

お得な大容量。
北海道臼尻産 天然のこく、真昆布です!たんぱくで、澄んだだしが取れます。
表面の白い粉は旨味成分のマンニットと呼ばれるものです。調理する前は、洗い流さず、そのままか濡れ布巾でふく程度で。
「天然のこく」の一言を説明するするのは難しいですが、単純においしいです。香り、後味がやっぱり違うなーと感じて頂ければ幸いです。
水出し法、煮出し法、煮炊き法など、だしの取り方で味が変わりますので、色々お試し下さい。
ちなみに、昆布が海でだしが出ないのなんでだろう?答えは簡単に言うと「生きているから」です。

名称        真昆布
原料        真昆布
原料原産地名  北海道函館市臼尻産
内容量       100g
賞味期限      1年
保存方法      直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
サイズ(mm)    (H)315X(W)195X(T)20

¥ 670

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