雑賀 万能調味酢(だし酢) お手間とらせ酢 300ml

鰹節と昆布のだしがきいた万能調味酢(だし酢)です。二杯酢や三杯酢、土佐酢とも違う、万能酢。
その名の通り、かけるだけ、漬けるだけでおいしい酢の物が出来上がります。
削りたての鰹節と昆布を日本酒の酒袋に入れ、袋吊りの原理で濃厚な一番だしをとり、厳選した原材料と合わせました。糖類はてんさい糖を使用。自然発酵醸造酢と厳選の天然素材を使用し、合成保存料、合成着色料、合成さく酸等は一切使用しておりません。

もずく、わかめなどの海藻、山菜やきのこ、たこ、かに、牡蠣などの魚介、おろし大根やきゅうりなどの旬野菜、色々な素材、料理に幅広くお使い頂けます。また、味噌に加えますとおいしい酢味噌ができます。


品名      調味酢
原材料     醸造酢・本醸造薄口醤油(大豆、小麦を含む)・てんさい糖・鰹節・昆布
内容量     300ml
製造者     株式会社 九重雑賀 

¥ 680

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