国産の原木椎茸をスライスして乾燥させました。 細切りされているので、戻し時間が通常の椎茸より短く済みます。 カットする手間がなく、そのまま使えて便利。 みそ汁などの汁物や、炊き込みご飯にそのまま入れたり、 水で戻すとお出汁もおいしくいただけます。 和洋中、インドア、アウトドア問わず、色々なシーンでお使いいただけます。