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生ハムのような鰹節 食べる削り節
¥756
化学調味料・着色料・保存料無添加 厳選されたかつおを特製タレに漬け込み、焙乾を重ね、中厚削り節に仕上げました。生ハムのようなしっとり柔らかな食感の鰹節です。 おやつ、おつまみとしてそのままお召し上がりいただけます。 マヨネーズとの相性も抜群、パンやサラダ、パスタにも!もちろんごはんにもよく合います。 原材料名:かつお、発酵調味料、醤油(本醸造)、砂糖(三温糖)、魚醤(魚介類)(原材料の一部にこむぎ、大豆を含む) 内容量:70g 原産地:鹿児島県 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保管して下さい。 保存料を使用していませんので、開封後はチャックをしっかり閉め、必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
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和歌山県産 素干しわかめ 40g
¥540
和歌山県加太産天然わかめ。 磯の香漂う、色鮮やかな加太自慢のわかめです。 水揚げし、そのまま浜で干した製品。カットわかめなどの塩蔵わかめにくらべて海の匂いが強く、味は最高です! あと、わかめあるあるで、戻したら思ったよりも多かった!というのがありますが、このわかめはカットわかめ程ではないですが、それでも6倍位にはなります。多く戻し過ぎた時は、おいしいのでいっぱい食べましょう! 名称 乾わかめ 原料 わかめ 原料原産地名 和歌山県加太産 内容量 40g 賞味期限 1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
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国内産 小えび 25g
¥486
SOLD OUT
天然のカルシウムを含み、香ばしく風味豊かに干し上げた国産の小えびです。 各種料理に香味・旨味を添え一層おいしく仕上げます。 かき揚げ、酢の物、お好み焼き、焼きそば、玉子焼きなど。 ちりめんやわかめ、白ごまと合わせて、海鮮ふりかけに。 また大根といっしょに煮込みますと風味が増し、旨味を引き出します。 株式会社 アマノ
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伊勢志摩産 あおさ 15g
¥518
磯の香りが強く食欲をそそる、色鮮やかなあおさです。 ビタミン、ミネラル、食物繊維を含み、カロリーも少なく身体にうれしい食材! 味噌汁、スープなどにそのまま入れたり、水で戻して冷奴や納豆などのトッピングにも。 卵焼きの中に混ぜたり、チャーハンや天ぷらにしても、磯の香りを楽しんでいただけます。
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国産 ふのり 36g
¥648
ふのりは、藻類フノリ科フノリ属の海藻です。 古くから健康食として食されてきました。 海のミネラル、特に食物繊維が豊富で、注目を浴びている海藻です。 水に数分浸すだけで、火を通さずにそのままお召し上がりいただけます。 お刺身に添えたり、酢の物やサラダ、冷麺のトッピングにしたり、お味噌汁の具として使ったりと色々な食べ方ができます。 水分を吸収したふのりは赤紫色で、透き通った色がとても鮮やか。 料理を鮮やかに彩ります。 また、コリコリとした食感がアクセントとして楽しめます。 味噌汁やスープなど温かい料理に加えると、爽やかな磯の香りが広がります。 火を通すと、とろみや粘りが出てきて、ふのり特有の食感が味わえます。
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しおのり 8切32枚
¥561
「一番摘みのり」の素材が生きるように、まろやかで風味豊かな「一番搾り胡麻油」と、海藻の旨みを含ませたやさしい味わいの「淡路の藻塩」でさらりと味付けしました。 ほど良い塩加減とのりの香ばしさがやみつきになる美味しさ。 ビールやお酒のおつまみに最適です。 株式会社 鍵庄
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味付 おにぎり海苔 ポリパック 板のり15枚(4切60枚)
¥1,242
菊屋さんの味付けおにぎり海苔です。 兵庫海苔、赤穂の焼塩、特撰丸大豆醤油を使用し、化学調味料、保存料無添加。 創業より90年以上変わらぬ味付けの、ごはんによく合う味付のりです。 大きなポリパックにたっぷり60枚(板のり1枚を横4枚にカット、板のり15枚分)もうれしい! おにぎりに巻きやすいサイズも人気です。
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味付のり パリッ子ゴールド 10切110枚
¥864
パリッとして口どけの良い有明産の海苔に、しっかりと濃い目の味付けが特徴。 昔から変わらないパッケージも人気。 海苔の旨味が濃く歯切れが良い老舗の味付け海苔です。 ご家庭用の贅沢をぜひお楽しみください。 チャック袋に入っているので保存にも便利です。 株式会社 北畑海苔店
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明石のりfor kids 8切48枚
¥810
こどもの健康を願うお母さんの気持ちにお応えし、アレルギー原材料を一切使わないタレをつかった、味付のりを作りました。 薄味だから、お子さまでもたくさんお召し上がりいただけます。 塩分を抑えた、アレルギー特定原材料不使用のこどものための味付のりです。 (厚生労働省が定める「アレルギー特定原材料」27品目不使用) 原材料と味にも、徹底してこだわりました。 醤油を使わず、かつお節と昆布などをベースにお子さまにやさしい甘みの味付けに仕上げました。 原材料はすべて国産品を使用しています。 株式会社 鍵庄
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国産 芽かぶとろろ 30g
¥540
みなさん、ネバネバは好きですか? はい、と答えたあなたも、そうでもない方も、芽かぶとろろをご存じですか? わかめの茎の下、ひだ状の分厚い葉のような部分で、食物繊維(フコダイン)酸性多糖類(アルギン酸)が多く、塩分を体外に排出し、血液をサラサラに浄化する働きがあるといわれています。 乾物なんで、当然パサパサなんですが、湯通しして、ざるにあげるともう結構ネバネバです。細く切ったいかのお刺身と合えたり、おくらなんかと合えたり。だし醤油だったり三杯酢だったり。とにかくごはんが進みます。 スープの具にも、そのままごはんにかけたりなんかもおいしいです。 おいしく健康に、ネバネバ始めませんか? 名称 刻みめかぶ 原料 めかぶ(わかめ) 原料原産地名 国産 内容量 30g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
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ミニ削り器&鰹節セット(カンナ調整済・削り方説明書付)
¥4,356
削りたてのかつお節はこんなにもおいしい!! 新潟県三条市の職人手作りのミニ削り器と、鹿児島県産極上本枯荒本仕上鰹節をセットにしました。 カンナ調整済み、削り方説明書付きで、すぐにお使いいただけます。 削り器は食器棚や食卓にも置けるミニサイズで、かつお節も使い切りやすく、お手頃価格になるようカットしています。 お祝い事や、ギフトにも◎ 名称:かつおのかれぶし 原材料名:かつお 内容量:60g 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保管して下さい。 ミニ削り器 カンナ刃:刃物用鋼 カンナ台:いたやの木 ふた・引出し:ほうの木
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鰹節(ミニ削り器専用)
¥680
ミニ削り器専用で、極上本枯荒本仕上鰹節を1/3にカットしています。 特に削りやすい、上質な鰹節を選んでいますが、雄節、雌節や頭側、しっぽ側などのご指定はお受けしておりません。ご了承ください。 名称:かつおのかれぶし 原材料名:かつお 内容量:60g 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保管して下さい。
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有明産 丸干し海苔
¥378
SOLD OUT
うおくに商店 謹製 柔らかく、栄養価の高い有明産の海苔原藻を丁寧に焼き上げました。 そのままパリパリ、戻してふんわり。 サラダやスープ、ごはんやお茶漬け、どんぶり、麺類のトッピングに。 そのままおつまみ、おやつでもおいしくお召し上がりいただけます。 名称:焼海苔 原材料名:乾海苔(有明産) 内容量:15g
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焙煎パリパリいりこ プレーン40g
¥702
香川県観音寺市にて、創業明治二十年のいりこ屋さん、やまくにさんのパリパリ焙煎いりこです。手作業で1尾1尾、丁寧に頭と腹ワタを取り除き、香ばしく焙煎しています。おつまみ、おやつにそのままパリパリ。お出汁もよく出ます。色々使えて、当店一番人気のプレーンです。 手作業で時間のかかる丁寧な仕事。その前の、見て、触れて、瞬時に行う選別、目利き。やまくにさんが本当にすごいのはそこだと思います。 名称:煮干魚類 原材料名:煮干し<片口いわし(瀬戸内海産)、食塩> 内容量:40g
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焙煎パリパリいりこ ぶどう山椒30g
¥702
SOLD OUT
香川県観音寺市にて、創業明治二十年のいりこ屋さん、やまくにさんのパリパリ焙煎いりこです。手作業で1尾1尾、丁寧に頭と腹ワタを取り除き、香ばしく焙煎しています。おつまみ、おやつにそのままパリパリ。当店看板商品の「石臼挽き山椒粉」と同じ、和歌山県産のぶどう山椒を使用しています。 手作業で時間のかかる丁寧な仕事。その前の、見て、触れて、瞬時に行う選別、目利き。やまくにさんが本当にすごいのはそこだと思います。 名称:煮干魚類 原材料名:煮干し<片口いわし(瀬戸内海産)、食塩>山椒、水あめ(もち米・小麦) 内容量:30g
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焙煎パリパリいりこ 本鷹一味 40g
¥702
わずかしか漁れないより選りの「銀付きいりこ」に一味をピリリとアクセント。 パリパリ食べればクセになる、旨味と辛味の焙煎いりこ。 やまくに
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長崎県産 養生ひじき 40g
¥486
お得な大容量。 安全安心の国産、国産ひじきです。 現在流通しているおよそ85~90%は輸入もの(韓国、中国の養殖もの)で、玉葉で空洞があり、こしがありません。国産の天然ものは、針葉で中身がつまっており、良質とされています。 ミネラルと食物繊維が豊富で、ベータカロチン、カルシウム(牛乳の13倍)、鉄、マグネシウム、ビタミンKなど、海藻独特の成分が多いです。 意外(?!)と使い勝手のいい食材で、いろんなアレンジで楽しめます。NHKあさイチではひじきのカレー煮、TBSはなまるマーケットで、ひじきカレーが紹介されていました。作って食べて叫びましょう! 「ヒジキ、感激ー!!!」 名称 芽ひじき 原料 芽ひじき 原料原産地名 長崎県産 内容量 40g 賞味期限 1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい
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三重県産 あらめ 50g
¥648
お得な大容量。 三重県伊勢志摩の特産品。昆布の仲間でやわらかく、ひじきよりも歯ごたえのある食感です。若芽よりも荒い感じがするという意味、「荒芽」からきていると言われています。また関西では、「新芽」とも書き、縁起ものとされています。 カルシウム、ヨウ素、食物繊維を多く含みます。炒めものや煮物、みそしるなどにご使用ください。 あらめを食べて、「あら!うめぇ!!」 と、思って頂ければうれしいです。 名称 乾燥あらめ 原料 あらめ 原料原産地名 三重県伊勢志摩産 内容量 50g 賞味期限 1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 サイズ(mm) (H)250X(W)175X(T)30
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国産 カットわかめ 40g
¥540
国産カットわかめ。湯通し塩蔵わかめを洗って塩抜きし、一口大にカットして乾燥したものです。 スープなど、そのまま使える便利さが人気の商品です。 塩抜き、カットしているので、調理の手間が省け、保存がきく。お忙しいあなたにもおすすめの食材! 伊勢志摩産は肉厚なので、煮物にしてもしっかり、サラダや酢の物でも抜群の歯ごたえ、どう食べてもおいしいですよ。 名称 カットわかめ 原料 湯通し塩蔵わかめ 原料原産地名 宮城県産 内容量 40g 賞味期限 1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
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岡山県産 青のり粉 4g
¥324
アオサ科の緑藻である、アオノリを乾燥、粉砕したものです。 ビタミンB1、ビタミンB2、鉄、マグネシウム、ミネラルが豊富。鮮やかな色に豊かな香り、存在感のある名脇役!リピート率の高い人気商品です。 原料 青のり 原料原産地名 岡山県産 内容量 4g 賞味期限 9ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 サイズ(mm) (H)170X(W)100X(T)15
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花かつお タンポポ印 80g
¥400
定番の花かつお。煮出して、まぶして、ふりかけて!お好み焼きの上で踊る姿も楽しいです! 昆布と共に和食を支えるかつおぶし! 引きたてのだしの香りが充満する台所、そしてこの味は何とも言えない日本の贅沢です。 名称 かつお削りぶし 原材料名 かつおのふし(国産) 密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 内容量 80g 製造者 ヤマヒデ食品株式会社
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かつおパック100g
¥454
煮出して、まぶして、ふりかけて!花かつおよりも細かい破片です。 まぶしたり、ふりかけたりする時に、花かつおの塊が気になるといった料理には、こちらの方が使いやすいです。 昆布と共に和食を支えるかつおぶし! 引きたてのだしの香りが充満する台所、そしてこの味は何とも言えない日本の贅沢です。 名称 かつお削りぶし(破片) 原材料名 かつおのふし(国産) 密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 内容量 100g 製造者 ヤマヒデ食品株式会社
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信州伝統製法 かんてん 白
¥292
SOLD OUT
子供の頃、母が寒天を作るのを見て、溶けて無くなって固まって、とても不思議で理科の実験を見ているようで、食べればおいしくて、とても好きでした。その頃から変わらない、信州茅野産、信州伝統製法、昔ながらの角寒天です。 食物繊維が豊富で腸のぜん動運動を促して排便効果をもたらします。エネルギーも1食分2gで約3kcalと低カロリー。胃に膨満感をもたらし、腹持ちが良いので食べ過ぎ防止効果、血糖値やコレステロール値の低下作用が望まれる。現代病が気になる方にもおすすめの商品です。 そんな寒天が今でも大好きです。 名称 角寒天 白 原材料 天草、オゴ草 内容量 2本 賞味期限 1年6ヶ月 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 製造者 松本寒天産業株式会社
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信州伝統製法 かんてん 赤
¥302
SOLD OUT
子供の頃は、赤いだけでうれしくて、牛乳寒天のピンク色も好きでした。その頃から変わらない、信州茅野産、信州伝統製法、昔ながらの角寒天です。 食物繊維が豊富で腸のぜん動運動を促して排便効果をもたらします。エネルギーも1食分2gで約3kcalと低カロリー。胃に膨満感をもたらし、腹持ちが良いので食べ過ぎ防止効果、血糖値やコレステロール値の低下作用が望まれる。現代病が気になる方にもおすすめの商品です。 赤と白、紅白でめでたい、楽しい寒天をお子様に作ってあげて下さい。 名称 角寒天 赤 原材料 天草、オゴ草、赤色102号 内容量 2本 賞味期限 1年6ヶ月 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 製造者 松本寒天産業株式会社