山椒ポークジャーキー 12g

生ハムを凝縮したような上品なうまみに、ぶどう山椒がピリリ!
原材料は肉と塩と山椒のみ。

そのままでも十分おいしいニックジャーキーさんのポークジャーキーに店主が勝手に自店の山椒粉を付けて食べていたところから商品化。

塩は淡路島の海水を鉄釜に薪をくべて約40時間かけて炊き、杉樽で一晩寝かせた天然塩を、山椒は和歌山県産ぶどう山椒を丁寧に石臼挽きした、うおくに商店の山椒粉を使用。

品質、製法、味にこだわる、神戸のニックジャーキーが作る、クラフトジャーキー。
まさに肉の乾物!


名称:山椒ポークジャーキー
原材料名:豚肉(国産)、食塩、ぶどう山椒
内容量:12g
賞味期限:製造日から120日
保存方法:直射日光、高温多湿をさけ冷暗所に保存
製造者:ニックジャーキーコウベ 株式会社ブロケード
    神戸市中央区北野町3-6-17

¥ 648

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