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石臼挽き山椒粉 10g

¥1,080 税込

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【テレビ番組「家事ヤロウ」・雑誌「dancyu」で紹介!】
※先日、BSフジで放送のテレビ番組「植野食堂」で
うおくに商店の「二味 山椒唐辛子粉」「石臼挽き山椒粉」などをご紹介いただきました。
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和歌山県産ぶどう山椒を石臼で挽きました。うなぎの蒲焼、焼魚やお味噌汁に一振りするだけで上品な味わいになります。色合いと香り、辛みを保つ様々な工夫を施した、国産山椒最高峰の香辛料です。

名称    山椒粉
内容量  10g
原材料  山椒(和歌山県産)

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うおくに商店の山椒粉が出来るまで

「DIAMOND  online ニッポン 食の遺餐探訪」で取材いただきました。
山椒の産地、和歌山から皆さんのお手元に届くまで。

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