二味　山椒唐辛子粉　５ｇ

紀州特産の大粒ブドウ山椒と、辛さの中に甘みのある鷹の爪唐辛子（国産）、２つの香辛料をブレンドしました。一味（唐辛子）＋山椒で「二味（ふたみ）」です。
唐辛子の辛さと、ブドウ山椒さわやかな香り、しびれる辛さの合わさった、他にはない美味しさ、辛さです。
うどん等の汁物に一振り、麻婆豆腐やカレーにもよく合います。

名称　　　　二味（ふたみ）
内容量　　5ｇ
原材料　　山椒（和歌山県産）、唐辛子（国産）

▼500ｇ入り
https://shop.kanbutsu-uokuni.jp/items/28740334

▼100ｇ入り
https://shop.kanbutsu-uokuni.jp/items/27609403

▼10ｇ入り
https://shop.kanbutsu-uokuni.jp/items/898319

▼５ｇ薬味缶付き
https://shop.kanbutsu-uokuni.jp/items/3648643

うおくに商店の山椒粉が出来るまで

二味の原料である山椒粉を「DIAMOND　 online ニッポン　食の遺餐探訪」で取材いただきました。
山椒の産地、和歌山から皆さんのお手元に届くまで。

¥ 378

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