鯛、まいたけはじめ5種類の国産天然素材だけを使用。 食塩、化学調味料、酵母エキス、たん白加水分解物ほかエキスや調味料は一切加えていないので、だし素材本来のうまみが生きています。 １パックあたりの塩分はわずか0.1ｇ。 ほぼ塩分なしのだしパックです。 鯛の上品な味わいとうまみ・香り・甘み・コクが醸し出す極上の美味しさです。 有限会社　池田物産

「一番摘みのり」の素材が生きるように、まろやかで風味豊かな「一番搾り胡麻油」と、海藻の旨みを含ませたやさしい味わいの「淡路の藻塩」でさらりと味付けしました。 ほど良い塩加減とのりの香ばしさがやみつきになる美味しさ。 ビールやお酒のおつまみに最適です。 株式会社　鍵庄

菊屋さんの味付けおにぎり海苔です。 兵庫海苔、赤穂の焼塩、特撰丸大豆醤油を使用し、化学調味料、保存料無添加。 創業より90年以上変わらぬ味付けの、ごはんによく合う味付のりです。　 大きなポリパックにたっぷり60枚（板のり1枚を横4枚にカット、板のり15枚分）もうれしい！ おにぎりに巻きやすいサイズも人気です。

パリッとして口どけの良い有明産の海苔に、しっかりと濃い目の味付けが特徴。 昔から変わらないパッケージも人気。 海苔の旨味が濃く歯切れが良い老舗の味付け海苔です。 ご家庭用の贅沢をぜひお楽しみください。 チャック袋に入っているので保存にも便利です。 株式会社　北畑海苔店

こどもの健康を願うお母さんの気持ちにお応えし、アレルギー原材料を一切使わないタレをつかった、味付のりを作りました。 薄味だから、お子さまでもたくさんお召し上がりいただけます。 塩分を抑えた、アレルギー特定原材料不使用のこどものための味付のりです。 （厚生労働省が定める「アレルギー特定原材料」２７品目不使用） 原材料と味にも、徹底してこだわりました。 醤油を使わず、かつお節と昆布などをベースにお子さまにやさしい甘みの味付けに仕上げました。 原材料はすべて国産品を使用しています。 株式会社　鍵庄

みなさん、ネバネバは好きですか？ はい、と答えたあなたも、そうでもない方も、芽かぶとろろをご存じですか？ わかめの茎の下、ひだ状の分厚い葉のような部分で、食物繊維（フコダイン）酸性多糖類（アルギン酸）が多く、塩分を体外に排出し、血液をサラサラに浄化する働きがあるといわれています。 乾物なんで、当然パサパサなんですが、湯通しして、ざるにあげるともう結構ネバネバです。細く切ったいかのお刺身と合えたり、おくらなんかと合えたり。だし醤油だったり三杯酢だったり。とにかくごはんが進みます。 スープの具にも、そのままごはんにかけたりなんかもおいしいです。 おいしく健康に、ネバネバ始めませんか？ 名称　　　　　　　　刻みめかぶ 原料　　　　　　　　めかぶ（わかめ） 原料原産地名　　　　国産 内容量　　　　　　　30ｇ 保存方法　　　　　　直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。

ヨーグルトの水分（ホエー）で戻す、乾物の新しい食べ方！ テレビ、新聞で話題の乾物ヨーグルト、考案者ＤRYandPEACEとうおくに商店共同開発商品。乾物２種類とスパイスをセットにしました。 未体験の食感と美味しさ！ 仕込みは数分、あとは待つだけの超時短！ うまみも栄養も逃さず摂れて、食物繊維＋乳酸菌で腸内フローラが整う。パッケージは調理にもそのまま使えて、冷蔵庫でも場所を取らないスタンドパック、ゴミも洗い物も減らせます。 ＜お召し上がり方＞ ジップ付き袋から付属のスパイスを取り出し、分量のプレーンヨーグルトを入れてよく混ぜ冷蔵庫で約８時間、食べる時にスパイスをふりかければ出来上がりです。 （ジップ付き袋のまま冷蔵庫で保存の場合は、１週間以内に食べきってください。） 手軽な朝食として、昼食、夕食の付け合わせに、オードブル、お酒のお供に。毎日の食卓に。 【シナモン香る人参とレーズンのサラダ】 人参のβカロテンはヨーグルトに含まれる脂肪分と一緒に摂ることで吸収率がアップする脂溶性のビタミンです。食物繊維も豊富で美容面でもおすすめです。 原材料名：人参（国産）、ブドウ糖、ノンオイルレーズン（トルコ）、シナモン（インド） 内容量：60ｇ 【クミン香る黒大豆と袖振り大豆のサラダ】 煎ってあるので大豆特有の青臭さも感じさせません。大豆に含まれる大豆オリゴ糖が腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を改善します。 原材料名：袖振り大豆・黒大豆（北海道）、クミン（インド） 内容量：50ｇ 【パプリカ香る大根と貝柱のサラダ】 大根のカリウム、ビタミンＢ群は水溶性なので、ヨーグルト戻しで逃さずに摂ることができます。 原材料名：ゆでぼし大根（国産）、イタヤ貝貝柱（中国）、パプリカ（スペイン） 内容量：40ｇ 【ガラムマサラ香るわかめと寒天のサラダ】 わかめのカルシウムで吸収率アップ、食物繊維たっぷりな寒天とヨーグルトの乳酸菌が腸内環境を整えます。 原材料名：湯通し塩蔵わかめ（国産）、寒天（国産）、ガラムマサラ（インド） 内容量：12ｇ 保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ※価格は乾物キット１種類１パックのお値段です。ヨーグルトは付いておりません。

さやまでキレイな和歌山県産　鷹の爪唐辛子のさや付きホールです。 当店の二味、なないろとうがらしの原料です。辛いんですけど、甘みもある、当店の薬味はこの唐辛子でないと作れません！ 「粉にする前のホールは無いの？」のリクエストにお応えして。 名称　　　　乾燥鷹の爪唐辛子　ホール 内容量　　　10ｇ 原材料　　　鷹の爪唐辛子（和歌山県産）

削りたてのかつお節はこんなにもおいしい！！ 新潟県三条市の職人手作りのミニ削り器と、鹿児島県産極上本枯荒本仕上鰹節をセットにしました。 カンナ調整済み、削り方説明書付きで、すぐにお使いいただけます。 削り器は食器棚や食卓にも置けるミニサイズで、かつお節も使い切りやすく、お手頃価格になるようカットしています。 お祝い事や、ギフトにも◎ 名称：かつおのかれぶし 原材料名：かつお 内容量：60ｇ 保存方法：直射日光を避け冷暗所で保管して下さい。 ミニ削り器 カンナ刃：刃物用鋼 カンナ台：いたやの木 ふた・引出し：ほうの木

ミニ削り器専用で、極上本枯荒本仕上鰹節を1/3にカットしています。 特に削りやすい、上質な鰹節を選んでいますが、雄節、雌節や頭側、しっぽ側などのご指定はお受けしておりません。ご了承ください。 名称：かつおのかれぶし 原材料名：かつお 内容量：60ｇ 保存方法：直射日光を避け冷暗所で保管して下さい。

うおくに商店　謹製 柔らかく、栄養価の高い有明産の海苔原藻を丁寧に焼き上げました。 そのままパリパリ、戻してふんわり。 サラダやスープ、ごはんやお茶漬け、どんぶり、麺類のトッピングに。 そのままおつまみ、おやつでもおいしくお召し上がりいただけます。 名称：焼海苔 原材料名：乾海苔(有明産） 内容量：１５ｇ

香川県観音寺市にて、創業明治二十年のいりこ屋さん、やまくにさんのパリパリ焙煎いりこです。手作業で１尾1尾、丁寧に頭と腹ワタを取り除き、香ばしく焙煎しています。おつまみ、おやつにそのままパリパリ。お出汁もよく出ます。色々使えて、当店一番人気のプレーンです。 手作業で時間のかかる丁寧な仕事。その前の、見て、触れて、瞬時に行う選別、目利き。やまくにさんが本当にすごいのはそこだと思います。 名称：煮干魚類 原材料名：煮干し＜片口いわし（瀬戸内海産）、食塩＞ 内容量：４０ｇ

香川県観音寺市にて、創業明治二十年のいりこ屋さん、やまくにさんのパリパリ焙煎いりこです。手作業で１尾1尾、丁寧に頭と腹ワタを取り除き、香ばしく焙煎しています。おつまみ、おやつにそのままパリパリ。当店看板商品の「石臼挽き山椒粉」と同じ、和歌山県産のぶどう山椒を使用しています。 手作業で時間のかかる丁寧な仕事。その前の、見て、触れて、瞬時に行う選別、目利き。やまくにさんが本当にすごいのはそこだと思います。 名称：煮干魚類 原材料名：煮干し＜片口いわし（瀬戸内海産）、食塩＞山椒、水あめ（もち米・小麦） 内容量：30g

わずかしか漁れないより選りの「銀付きいりこ」に一味をピリリとアクセント。 パリパリ食べればクセになる、旨味と辛味の焙煎いりこ。 やまくに

生実の山椒の状態に近く手軽にご利用できるのがみずにです。定番のちりめん山椒のほか、魚・肉などの煮物に。潰してドレッシングやタレなどにお使い下さい。色もきれいなのでお料理に彩とアクセントを与えてくれます。 名称　　　　　山椒水煮 内容量　　　　45ｇ 原材料　　　実山椒（和歌山県産）・塩（塩分3％） 製造者　　　山本勝之助商店

山椒加工品の定番。紀州湯浅の白醤油でゆっくり炊きました。ふっくらと大きな粒をかみ締めるとお口に山椒の美味しさが広がります。そのまま箸休やお茶漬けに。焼き魚や魚飯にもアクセントを付けてくれます。アイデア次第でいろんなお料理に活用出来ます。 名称　　　　山椒佃煮 内容量　　　50ｇ 原材料　　　実山椒（和歌山県産）・白醤油（小麦、大豆、食塩、酒精）・日本酒・味醂・だし（鰹、鯖、鰯、鯵、昆布、椎茸） 製造者　　　　山本勝之助商店

わさびのようにお醤油と合わせて使用できる他、マヨネーズやドレッシングに。マスタードの代わりに。新しい和をイメージするテイストとしての新商品です。 名称　　　　山椒ペースト 内容量　　　30ｇ 原材料　　　実山椒（和歌山県産）・ホワイトリカー・食塩 製造者　　　山本勝之助商店

辛さの中にも風味と甘みのある紀州産の大さやとうがらしを真っ赤に完熟させ、高知産の柚子を合わせた風味豊かな薬味です。お鍋はもちろん各種料理の隠し味に重宝します。 名称　　　　唐辛子加工品 内容量　　80ｇ 原材料　　柚子皮、唐辛子、リンゴ酢、食塩 製造者　　山本勝之助商店

生ハムを凝縮したような上品なうまみに、ぶどう山椒がピリリ！ 原材料は肉と塩と山椒のみ。 そのままでも十分おいしいニックジャーキーさんのポークジャーキーに店主が勝手に自店の山椒粉を付けて食べていたところから商品化。 塩は淡路島の海水を鉄釜に薪をくべて約４０時間かけて炊き、杉樽で一晩寝かせた天然塩を、山椒は和歌山県産ぶどう山椒を丁寧に石臼挽きした、うおくに商店の山椒粉を使用。 品質、製法、味にこだわる、神戸のニックジャーキーが作る、クラフトジャーキー。 まさに肉の乾物！ 名称：山椒ポークジャーキー 原材料名：豚肉（国産）、食塩、ぶどう山椒 内容量：１２g 賞味期限：製造日から２４０日 保存方法：直射日光、高温多湿をさけ冷暗所に保存 製造者：ニックジャーキーコウベ　株式会社ブロケード 　　　　神戸市中央区北野町３-６-１７

噛めば噛むほど口に広がる肉のうまみ、キリっとした一味がアクセントに、後を引くうまさ。 原材料は肉と塩と唐辛子のみ。 一味は国産鷹の爪唐辛子粉の乾燥と焙煎をブレンド、牛肉のうまみを引き立て、脂に負けない専用の一味をうおくに商店が作りました。 塩は淡路島の海水を鉄釜に薪をくべて約４０時間かけて炊き、杉樽で一晩寝かせた天然塩を使用。 品質、製法、味にこだわる、神戸のニックジャーキーが作る、クラフトジャーキー。 まさに、肉の乾物。 名称：一味ビーフジャーキー 原材料名：牛肉（国産）、食塩、唐辛子 内容量：１２g 賞味期限：製造日から２４０日 保存方法：直射日光、高温多湿をさけ冷暗所に保存 製造者：ニックジャーキーコウベ　株式会社ブロケード 　　　　神戸市中央区北野町３-６-１７

厳選した国内産原料（北海道産丸大豆、滋賀近江産小麦）にこだわり、天日塩を使用し、二年間じっくり木桶で自然発酵、熟成させたもろみを絞った逸品！こくやまろやかさを大切にし、香り豊かで上品な味わいを楽しんで頂ける無添加丸大豆醤油です。昔ながらの醤油本来の味で、保存料、化学調味料等は一切使用しておりません。 名称　　　こいくちしょうゆ（本醸造） 原材料名　丸大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 内容量　　300ml 製造者　　有限会社　カネイワ醤油本店

南国紀州有田の豊かな風味を伝統の技に託し、一年半から二年間たっぷり木桶で熟成させた昔ながらの天然仕込です。国産丸大豆醤油のならではのまろやかな味と香り、鮮やかな色合いがお料理の味わいを一層豊かにします。防腐剤、甘味料、着色料の添加物は一切使用しておりません。 名称　　　こいくちしょうゆ（本醸造） 原材料名　大豆（国産）、小麦（国産）、本みりん、食塩 内容量　　300ml 製造者　　有限会社カネイワ醤油本店　

国産丸大豆醤油本来の旨味を生かし、自然のとろみと塩辛くないマイルドな口当たりが特徴です。お刺身、冷奴、焼魚、寿司、漬物等々の素材そのもののおいしさを引き出してくれます。かけ、つけ専用にお使いいただける逸品です。保存料は使用しておりませんので、開栓後は冷暗所に保存してお早めにお使いください。 名称　　　こいくちしょうゆ（混合醸造） 原材料名　大豆（国産）、小麦（国産）、食塩、アミノ酸液、水あめ、みりん、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、カラメル色素、ビタミンＢ１ 内容量　　300ml 製造者　　有限会社カネイワ醤油本店

新鮮な食材の美しさと色を生かし、醤油の良い香りをつけ料理の味を十分に引き立てます。塩分をひかえるために、こいくち醤油に比べて、少し控えめにお使いください。保存料、調味料等は一切使用しておりません。 名称　　　うすくちしょうゆ 原材料名　丸大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 内容量　　300ml 製造者　　有限会社カネイワ醤油本店